Гарачыя стравы
Стаўка з індзючынай і бульбай
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рагу з індзячынай і бульбай у глыбокай скавародзе ці невялікім казане. Гатованае блюда можна паставіць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і дагатавіць там яшчэ паўгадзіны. У рагу з індзячынай і бульбай можна дадаць смятану ці памідоры, а таксама шмат зеляні. Часнык дадаецца ў вялікай колькасці ў самы канец. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шматкі індзячыны пасмажыць на масле да залатыстага колеру.
- 2
Крок 2
Парэзаць гародніну.
- 3
Крок 3
Пасмажыць цыбулю да празрыстасці, а потым дадаць маліну і баклажаны.
- 4
Крок 4
Дадайце балгарскі перац і ўсё разам смажце да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Дадайце да падсмажанаму мясу бульбу і капусту, залейце вадой і тушуйце прыкладна 15-20 хвілін.
- 6
Крок 6
Змешайце індычку з гароднінай, дадайце прыправы і дроблёны часнок, нарэзаную зеляніну. Тушуйце яшчэ 10-15 хвілін.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.