Смачны бараніны рагу
Апісанне
Усім, хто любіць смачна і насыцільна паспрабаваць, а асаблівыя вытоні влітаванні не ў пашане, — тады гэты просты рэцэпт смятанага рагу з бараніны як раз для вас! Атрымліваецца вельмі нежнае мяса, якое падчас тушэння страчвае свой характэрны пах, і, вядома ж, рассыпчасты смачны бульбяны! Іншымі словамі, адрознае страва, якое спадабаецца ўсёй сям'і! Так што рэкамендую вам прыгатаваць смятанае рагу з бараніны, а як — зараз раскажу
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На масле засмажым здробленыя цыбулю і моркву, потым дадамо цылёнае кавалкамі мяса. Пасалім, паперчым, засмажым да ўтварэння карочкі.
- 2
Крок 2
2. Цяпер дадайце спецыі паводле смаку, часнык долькамі, лавровы ліст. Паменшыце агонь і паварыце пад крышкай. Калі соку мала — дадайце крыху вады.
- 3
Крок 3
3. Пакуль смят тушыцца, памываем, чыстым і нарэжам бульбу. Дадам да смят, перамешаем і далей тушым да гатоўнасці бульбы.
- 4
Крок 4
4. Падаваць рэкамендуецца з зелянінёй.