Смажанне з баклажаноў у мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй я падрабязней раскажу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Усе гародніну папярэдне памыйце, абсушыце.
- 2
Крок 2
Баклажан нарэжце сярэднімі ломцікамі. Пасаліце і пакіньце на 10 хвілін, пасля злійце ваду, якую вылучылі баклажаны.
- 3
Крок 3
Маркову ачысціце ад скуркі, нарэжце сярэдняй таўшчыні кружочкамі. Цыбулю нарэжце кубікамі, памідоры — сярэднімі ломцікамі, а балгарскі перац — квадрацікамі. Часнык ачысціце і нарэжце пласцінкамі.
- 4
Крок 4
Уключыце рэжым «Выпечка» або «Мультаварка» на 30 хвілін. Разагрейце раслінную алей у посудзе мультаваркі і пакладзіце цыбулю. Пасмажце яе некалькі хвілін да мяккасці.
- 5
Крок 5
Дадайце моркву і часнык. Смажце ўсё разам яшчэ некалькі хвілін, пакуль морква не набудзе залатога колеру.
- 6
Крок 6
Дадайце балгарскі перац і пасмажце ўсе павары яшчэ 4-5 хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце баклажан.
- 8
Крок 8
А зверху выкладзіце памідоры. Пасаліце і папярчыце.
- 9
Крок 9
Усё акуратна змяшайце і пасмажце да заканчэння праграмы.
- 10
Крок 10
Пасля ўключыце рэжым «Тушэнне» і гатуйце рагу каля 1 гадзіны.
- 11
Крок 11
У канцы дадайце дробна нарэзаную зеляніну, усё добра змяшайце.
- 12
Крок 12
Рагу з баклажанаў у мультыварцы гатовае, смачна есці!