Закускі
Рафаэлкі з печанкай траскі
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Вашай увазе — просты рэцэпт прыгатавання «рафаэлок» з печанкай траскі. Печань траскі размінаем вілкай і змешваем з размякчаным маслі і здробленымі варанымі яйкамі. З атрыманай масі фармуем шарыкі, абвалёўваем іх у тёртым сыры і кладзём у халадзільнік на некалькі гадзін. Ужо праз 2 гадзіны можна падаваць «рафаэлкі» на стол. Поспеху. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
З печані трэскі зліваем усю вадкасць, а рыбу размінаем вінкай.
- 2
Крок 2
Вараныя яйкі тру сада на дробнай цёрцы і дадаем да печанікі трэскі. Таксама кладзём размягчанае слабочнае масла. Перамяшаем да аднароднасці.
- 3
Крок 3
Сыр трусім на маленькай цёрцы.
- 4
Крок 4
Фармуем з рыбна-яічнай массы шарыкі, абвалваем іх у паршаным сыры. Укладваем «рафаэlkі» на тарэлку і ставім у халадзільнік на 1–2 гадзіны.