Рабры
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рабры палюбяць усе салодкаежкі бяз выключэння. Таму што гэты дэсерт атрымліваецца не столькі салодкім, колькі прыправеным. Некалькі нават пікантным, дзякуючы чылі. Поўны вітамінаў і смаку, рабры стане вашым любімым дэсертам. Рэцэпт рабры я знайшла ў кнізе індыйскай кухні. Прыгатавала і закахалася ў гэта лёгкае ў прыгатаванні страва. Дзялюся ім і з вамі. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Закіпяціце малако. Лепш гэта рабіць у скавародзе з высокімі сценкамі. Дайце малаку выпарыцца. Яго аб'ём павінен паменшыцца на чвэрць. Дадайце цукор, перамяшайце. Паварыце яшчэ дзве хвіліны і знявайце з агню.
- 2
Крок 2
Дадайце меленага кардамону.
- 3
Крок 3
Калі малако астыне да камнатнай тэмпературы, дадайце ружовай вады, міндалю.
- 4
Крок 4
Прамыйце воклікі.
- 5
Крок 5
У вялікую місачку ці салатавініцу наліце малако са спецыямі і міндалем. Дадайце ў яго воклі. Перамешайце. Перад падачай пасыпце бабовыя пісташкі.