Выпечка
Пышныя панчыкі на кефіры
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Вы любіце панчыкі? Я з задавальненнем вам раскажу. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Растапляем масла, падгрэваем кефір, затым змяшаем іх паміж сабой. У гэтай цёплай сумесі растворым цукор і разрыхляльнік, каб не было згусткаў.
- 2
Крок 2
2. У гэту сумесь дадамо мукі, перамешаем да аднастайнасці. Далей дадамо яйка і хутка збіваем венчыкам, пацягам дадаючы ўсе астатнія інгредыенты.
- 3
Крок 3
3. Ось такім павінна атрымацца цеста.
- 4
Крок 4
4. Робім з яго такія прыгожыя панчышкі. Іх можна выразаць склянкай і рюмачкай. Цяпер падсмажым панчышкі ў фрытюры да румяной карочкі.
- 5
Крок 5
5. І ўсё! Выкладзем гатовыя панчыкі на салфетку, каб убіўся лішні тлушч, а потым пасыпаем цукровай пудрай і падаём да стала.