Пышныя аладкі на кіслым малоці
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Каб прыгатаваць смачныя пышныя аладкі, спатрэбіцца крыху часу і ўсе тыя прадукты, якія ёсць на кожнай кухні. У якасці асноўнага інгрэдыенту можна выкарыстоўваць скіслае малако. Страва гатуецца вельмі хутка, яе кошт невялікі. Падаецца на стол раніцай у якасці сняданку з мёдам ці варэннем. Добра ўпрыгожыць вечаровы чаёпіцце. Па хуткасці прыгатавання і прастаце атрымання няма роўных страваў пышным аладкам на скіслым малоку. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць пышныя аладкі на кіслым малаку, узямеце невялікую ёмістасць. Разбейце два яйкі. Пасаліце іх, дадайце цукру.
- 2
Крок 2
2. Узьміце венчык і тарыльна збіце ўсе інгрыдыенты ў ёмістасці. Дадайце кіслы молака. Усё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Давядзіце да кіпення ваду ў чайніку. У шклянку насыпце соду, пагасіце яе кіпятком. Дадайце соду ў ёмістасць з яйкамі. Насыпце прапушчанае малако. З дапамогай венчыка ўзбіце цеста.
- 4
Крок 4
4. У асобную міску пабольшаму наліце гарачай вады. Пастаўце ў яе ёмістасць з цестам, пакіньце ў гарачай вадзе на чвэрць гадзіны. Гэта дапаможа цесту ператварыцца ў пышныя аладкі.
- 5
Крок 5
5. Добра нагрейце патэльню. Змажце яе сметанковым маслам. Акуратна лыжкай выкладзіце аладкі, намагаючыся прыдаць ім круглую форму. Пячыце на патэльні (паварачваючы з кожнага боку па некалькі хвілін). Перад кожнай наступнай партыяй змазвайце патэльню. Смачныя аладкі гатовыя.