Пышныя аладкі на сметане
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Прапаную папоўніць кулінарную скарбонку яшчэ адным варыянтам. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую миску выкладзіце сметану і засыпце папярэдне прасеяную мукой.
- 2
Крок 2
2. Дадайце цукор па смаку.
- 3
Крок 3
3. Дадайце соль і разрыхляльнік.
- 4
Крок 4
4. Усё добра трамсіце, каб не ўтварыліся згусткі.
- 5
Крок 5
5. У асобнай мисцы змяшайце яйкі з ванільным экстрактам. Збіце вілкай або збівальнікам.
- 6
Крок 6
6. Дадайце ў цеста яйкі і перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Разагрэйце патэльню з сметанковым маслам і выкладзіце цеста невялікімі парцыямі.
- 8
Крок 8
8. Аладкі добра падымаюцца і атрымліваюцца дастаткова пышнымі.
- 9
Крок 9
9. Жарьте на среднем огне их до румяности с двух сторон.
- 10
Крок 10
10. А теперь что касается подачи. Правда, есть один минус: оладьи в таком случае осядут и уже не будут такими пышными. Зато будут невероятно вкусными. Итак, на тарелку выложите оладушек и кусочек сливочного масла.
- 11
Крок 11
11. Выкладывайте следующие оладьи, чередуя их с маслом. А после полейте сверху медом, сгущенкой или любимым сиропом. Просто пальчики оближешь!