Пышныя аладкі на кіслым малоці
Апісанне
Выпечка гатовіцца проста і хутка. Калі вы хочаце ведаць,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У шырокую міску ўбіце тры курыныя яйкі і ўзбейце іх збівальніцай з двума лыжкамі цукровага пяску. Дадайце соль і ванілін паводле смаку і ўлійце 0,5 літра простаквашы.
- 2
Крок 2
Інгрэдыенты тлумачна змяшайце, каб атрымалася цеста, як сметана па кансыстэнцыі. Потым у шклянку насыпце палову чайнай лыжкі соды, закіпяціце ў сотэйніку ці чайніку ваду і ўлійце яе (прыкладна тры сталовыя лыжкі) у соду. Хутка змяшайце і пералейце ў цеста. Пачакайце, пакуль на цесте з'явяцца бульбашкі.
- 3
Крок 3
Калі цеста пачне "пусырыцца", гэта значыць, што можна пачынаць жарыць аладкі. На разагрэтай расліннай алеі жарце аладкі на патэльні з абодвух бакоў. Зручней за ўсё наліваць іх у патэльню лыжкай.
- 4
Крок 4
Калі ўсе аладкі будуць гатовыя, у невялікай піялцы змяшайце смятану з астатнім цукрам. Абмацніце кожны аладак у цукровай смятане і складзіце іх у любую ёмістасць. Пакіньце іх у халодным месцы, каб прапіліся некалькі гадзін. Можна паставіць на ўсю ноч у халадзільнік.