Пушчныя аладкі на кефіры з манкай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Вельмі просты рэцэпт пышных аладкоў на кефіры. Смачныя, далікатныя, паветраны яны абавязкова спадабаюцца ўсім! Аладкі гатуюцца лёгка і даволі хутка — ідэальна для сямейнага сытнага сняданку або перакусу на працягу дня. У мяне колькасць інгрэдыентаў указана на невялікую порцыю, калі ў вас вялікая сям'я, то павялічвайце прадукты ў 2‑3 разы. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Наліце кефір у глыбокую міску. Дадайце цукар, соль, соду і перамяшайце да з'яўлення бурбалак.
- 3
Крок 3
Дадайце манку.
- 4
Крок 4
Перамяшайце і высіце муку.
- 5
Крок 5
Перамяшайце ўсё яшчэ раз да аднароднага стану. Калі цеста занадта густое, дадайце яшчэ крыху кефіру. Кансістэнцыя гатовага цеста павінна быць прыкладна як у смятаны.
- 6
Крок 6
Разагрэйце скавароду з маслам і выкладвайце цеста пры дапамозе сталовай лыжкі, надаючы аладкам неабходную форму.
- 7
Крок 7
Смажце бліны на агні крыху ніжэй сярэдняга з двух бакоў да залатога колеру.
- 8
Крок 8
Гатовыя пышныя аладкі на кефіры з манкай падайце да стала са смятанай, мёдам або варэннем.