Выпечка
Пышныя аладкі на кефіры (ці сквашаным малоцы)
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. У гэтым рэцэпце апісанае. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце цеста. У крыху ўзбітыя яйкі дадайце кефір, цукор і шчапотку солі. Добра ўсё змяшайце збівацкай.
- 2
Крок 2
2. Дадайце прабратае бульба, добра ўсё змяшайце збіваючай кістачкай. Рэгулюйце колькасць бульбы: чым гушчэй вы замешваеце цеста, тым вышэй атрымаюцца аладкі.
- 3
Крок 3
3. У канцы дадайце соду, і калі цеста пачне пеныцца, пачынайце пячы аладкі на дастаткова разагрэтай патэльні, каб яны не прыгарэлі. Пячыце да залатыстага колеру з абодвух бакоў.