Выпечка
Пышныя аладкі на дрожджах
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Самае галоўнае ў працэсе прыгатавання — дазволіць цесту павялічыцца ў аб'ёме, бо менавіта за кошт гэтага аладкі набываюць сваю пышнасць. Такія аладкі падаюцца да сталу з варэннем ці смятанай. Пошчыці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узбіце яйкі вілкай ці збівальнікам.
- 2
Крок 2
Кефір крыху падгрэйце і змяшайце з соллю, дрожджамі і цукрам. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце яйкі і мукі. Змяшайце з дапамогай міксэра.
- 4
Крок 4
Пастаўце цеста ў цёплае месца для павелічэння аб'ёму. Прыкладна на 25 хвілін.
- 5
Крок 5
Падгрэваем у скавародзе алей і пасмажваем аладкі з абодвух бакоў да залатыстага колеру.
- 6
Крок 6
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.