Пышныя бульбяныя зразы
Апісанне
Такім чынам, хачу распавесці вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось яны — асноўныя інгрэдыенты, якія спатрэбяцца для прыгатавання стравы. Бульбу ачысьціце, залейце вадой і паставце на агонь. Пасьля закіпаньня пасаліце па смаку і варыце да гатоўнасьці. Абмыйце, абсушыце і нарэжце тонкімі пластынкамі грыбы.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце і дробязна нарэжце цыбулю. Запячыце грыбы разам з цыбуляй на расьліннай алеі да гатоўнасьці. Пасаліце, дадайце па смаку перац і іншыя прыправы (пры жаданьні).
- 3
Крок 3
3. Калі бульба зварыцца, зліце ваду і размясіце яе ў пюрэ.
- 4
Крок 4
4. Калі ён крыху астыне, убіце ў яго яйка і дадайце крыху мукі. Добра змяшайце.
- 5
Крок 5
5. На працоўную паверхню насыпце прасеяны кукурузны крохмаль. Выкладзіце некалькі бульбы, злепіце з яе пляцоўку. У цэнтр памесціце начынку з смаляных грыбоў.
- 6
Крок 6
6. Акуратна запячатайце, фармуючы цотлетку. Абваляйце яе з усіх бакоў у крохмалі.
- 7
Крок 7
7. У выніку атрымліваюцца такія пышныя зразы. Выкладзіце іх на скавародку з раслінным алеем.
- 8
Крок 8
8. І пажарце на сярэднім агні з абодвух бакоў да прыгожай румяна-карычневай карочкі. Смачна і проста, ці не так?