Пышныя дрожджавыя аладкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пышныя дрожджавыя аладкі на малоцы — класічны рэцэпт для цёплага дамашняга сняданку. Дзякуючы дрожджавому цесту аладкі атрымліваюцца паветранымі, мяккімі і неймаверна смачнымі. Гатуюцца яны з простых інгрэдыентаў, а лёгкая салодкасць робіць іх ідэальнымі як самастойна, так і з любым дапаўненнем — варэннем, мёдам ці смятанай. Яны ідэальна падыдуць для ўсёй сям'і, ствараючы атмасферу цяпла і камфорту.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе патрэбныя інгрэдыенты выкладзіце на стале.
- 2
Крок 2
У вялікую міску прасейце мукі, дадайце хуткадзейныя дрожджы.
- 3
Крок 3
Змяшайце ўсё лыжкай.
- 4
Крок 4
У кастрылю наліце малако і расліннае алей, змяшайце, падагрейце на невялікім агні да тэмпературы каля 30 градусаў.
- 5
Крок 5
Дадайце цёпламу малаку цукор, соль і добра размяшайце венчыкам.
- 6
Крок 6
Залійце малочную сумесь да мукавай сумесі.
- 7
Крок 7
Усё змяшайце лыжкай да атрымання аднастайна-в'язкага цеста. Місочку з цестам накрыйце кухонным рэшэтам і пакіньце на стале на 30-40 хвілін.
- 8
Крок 8
Праз указаны час цеста значна паднялося і набыло парыстай структуры.
- 9
Крок 9
У сковородзе падгрэйце раслінную алей на сярэднім агні і выкладвайце па адной сталовай лыжцы цеста, фарміруючы блинчыкі. Смажце іх спачатку з аднаго боку да залатыстай карочкі.
- 10
Крок 10
Потым перавярніце на другі бок і падсмажвайце яшчэ 1-2 хвіліны.
- 11
Крок 11
Гатовыя пышныя блинчыкі складвайце на талерку і падавайце да стала.
- 12
Крок 12
Вельмі смачна падаваць блинчыкі са згусцёным малаком.