Пышныя бліны на дрожжах
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Прыгатаваць пышныя блинчыкі на дрожжах вельмі проста, але для гэтага спатрэбіцца пэўны час. Калі зрабіць цеста густым, атрымаюцца пышныя аладкі, калі крыху танчэй — блинчыкі. Яны чудова спалучаюцца з любым напоем і стануць ідэальным рашэннем для варэння нечаканых госцей. Падавайце цёплымі ці ахоладжанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бліны па гэтым рэцэпце прыгатоўваюцца вельмі проста. Для пачатку падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты і крыху падагрэйце малако.
- 2
Крок 2
2. У малако дадаем дробавіну і цукар. Разбіваем з дапамогай венчыка.
- 3
Крок 3
3. Дадаем крыху мукі, пакідаем цеста ў цёплым месцы на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Асобна растираем жаўткі з цукрам, а бялкі ўзбіваем асобна.
- 5
Крок 5
5. Калі закваска падыдзе, уліваем яечную сумесь і асобна ўвадзім белкі. Перамешваем усё і пакідаем яшчэ на 20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Падсмажваем блинчыкі з абодвух бакоў да румянасці.
- 7
Крок 7
7. Пасля падрумлення кожны блин смажым вершкамі.
- 8
Крок 8
8. Ось такія прыгожыя яны атрымліваюцца ў гатовым выглядзе.