Пышныя блинчыкі на кефіры
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Бліны прыгатоўваюцца вельмі проста і не забяруць шмат часу і вопыту. Падаваць іх можна з любым тапінгам паводле смаку: мёдам, варэннем, смятанай, згушчанкай і г.д. Спадабаюцца і дарослым, і дзецям. Кефір можна ўзяць любой жырнасці або замяніць яго на любы кісламалочны напой, падыдзе нават той, што застаўся ў халадзільніку некалькі дзён. Выдатны варыянт для сняданку ці перакусу ў цягненні дня.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце яйка з сольлю і цукрам.
- 3
Крок 3
Дадайце кефір і соду.
- 4
Крок 4
Змяшайце, дадайце мукі.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсё да аднастайнасці, дадайце масла.
- 6
Крок 6
Зноў усё добра змяшайце. Цеста гатовае.
- 7
Крок 7
Разагрейце добра патэльню і змажце яе раслінным алеем. Выкладвайце цеста для блина невялікімі парцыямі, раўнамерна размеркаваўшы па ўсёй патэльні (дыяметр можа быць любым).
- 8
Крок 8
Абсмажвайце блинчыкі з абодвух бакоў да залатыстага колеру.
- 9
Крок 9
Пышныя блинчыкі на кефіры гатовыя.