Пышкі на кіслым малаку
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вы жадаеце спрабаваць смачную выпечку і даведацца, Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба замесіць цеста. Для гэтага ў простаквашу дадайце цукар, соль, цынату, ваніль і соду. Па аднаму шклянцы засыпце ў закісленае малако прасеяную муку. Замесіце цеста, пастаўце яго падняцца ў цёплае месца. Цеста падніметца ў два-тры разы.
- 2
Крок 2
З дагатулай тэсты зліпіце доўгую таўстую калябаску. Змашчыце рукі алеем, каб было лягчэй працаваць. Адразайце ножам часткі ад калябаскі, фармуйце пышкі і рабіце ножом адтуліну ў цэнтры.
- 3
Крок 3
Цяпер раскалейце скавародку і пасмажце пышкі на расліннай алеі з абодвух бакоў па некалькі хвілін да залатога колеру.
- 4
Крок 4
Выкладзіце пышкі на паперавыя руханкі, каб стекла надлишак тлушчу. Падавайце страву гарачай, пасыпшы цукровай пудрай.