Пышкі на кефіры без яек
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Цеста на кефіры добра падымаецца, выпечка атрымліваецца няжная і вельмі паветраная. Прыгатаваць пышкі на кефіры без яек па гэтым рэцэпце можна як для сямейнага чаю, падвашы іх з мёдам або варэннем, так і як альтэрнатыву хлебу да гарачых страў — дастаткова толькі паменшыць колькасць цукру. Падавайце астудаваным або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кефір злёгку падгрэйце ў мікрахвалёўцы і пералікайце ў глыбокую міску. Дадайце цукор, соль, дрожджы і масла.
- 3
Крок 3
Перамешайце.
- 4
Крок 4
Дадайце муку.
- 5
Крок 5
Зноў усё змяшайце, накрыйце харчовай плёнкай і пакіньце на 1-1,5 гадзіны.
- 6
Крок 6
Вось так будзе выглядаць гатовае цеста.
- 7
Крок 7
Цеста не перамешваем. Укладвайце цеста пры дапамозе набрачанай у вадзе лыжкі на добра напалёную патэльню з алеем. Смажыце з абодвох бакоў да залацістага колеру.
- 8
Крок 8
Пышкі на кефіры без яек гатыя.