Гарачыя стравы
Смажаная путасу
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Прыгатуем жараную путасу ў дамашніх умовах. Перш за ўсё трэба якасна ачысціць рыбку ад чорных плёнак і ўнутранасцей. Жарыцца путаса ў паніроўцы з мукі і солі. У якасці прыправы рэкамендуем вараны бульбяны ці макароны. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У рыбы адразніце плавнікі, хвост і галаву. Разрэжце брушча, выдаліце плёнкі і ўнутраннасці.
- 2
Крок 2
Абваляйце рыбку ў муцы, змешанай з сольлю.
- 3
Крок 3
Праграваем патэльню з маслам. Выкладваем на яе рыбу. Агонь павінен быць сярэднім.
- 4
Крок 4
Абсмажваем рыбу да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Падайсці да стала.