Курыныя пупкі на патэльні
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дзякуючы саеваму саусу, курыныя пупкі набываюць унікальны пікантны смак, які не падобны на раней вядомыя рэцэпты. Пупкі атрымліваюцца мяккімі, няжнымі і прыгожа пахнуць (з-за карыяндра). Курыныя пупкі добра падыдуць да макаронаў. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць гэта страву дома, і вы не пашкадуеце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба ачысціць курыныя пупкі ад плёнак, пасля чаго добра прамыць іх пад вадой. Дзякуючы выдаленню плёнак мы пазбавляемся ад гаркі, якая ўласцівая пупкам. Нарэжце іх на сярэднія кавалачкі.
- 2
Крок 2
Далей патрэбна выкласці пупкі на разагрэтую патэльню, папярэдне змазаную раслінным алеем. Спачатку выкладаем на патэльню кірэй, праз некалькі хвілін дадаем курыныя пупкі. Смажым на павольным агні.
- 3
Крок 3
Тым часам чыстым лук і нарэзаў яго паўкальцамі. Дадаем лук да курэчых пупкаў і добра ўсё змяшаем. Калі лук набудзе залацістага адцення, дадаем у скавародку крыху вады і тушым страву працягласьцю паўгадзіны.
- 4
Крок 4
Праз дзесяць хвілін да канчатку прыгатавання дадаем соевы соус і добра перамешваем. Накрываем крышкай і пакідаем на павольным агні.
- 5
Крок 5
Падаваць блюда лепш гарачым, пасыпшы яго кунжутам і свежай зелянінёй.