Пухлячкі
Апісанне
Спячанне робіцца проста і хутка. Калі дамá ў вас не аказалася аўсяной мукі, то пухлячкі можна прыгатаваць і з звычайнага геркулесу. Дастаткова здрабніць яго з дапамогай блендэра або мясарубкі. Блінчыкі сытныя і нежныя — абавязкова паспрабуйце парадаваць сваіх блізкіх. Нягледзячы на назву, бліны даволі добра прапякаюцца, а гушчыню цеста заўсёды можна адрэгуляваць пад сябе. Вельмі смачна падаваць такія блінчыкі з мёдам або ўварам, але са смятаной яны таксама добрыя. Занатуйце рэцэпт.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збівайце яйкі з цукрам і сольцю.
- 3
Крок 3
Дадайце смятану і соду. Уліце гарачую ваду і ўсё добра змешайце.
- 4
Крок 4
Дадайце муку.
- 5
Крок 5
Добрана ўсё змяшайце да аднароднага стану. Калі цеста занадта густае, можна дадаць яшчэ крыху вады.
- 6
Крок 6
Бліны выпякайце адразу ж на добра разагрэтай патэльні, змазанай маслам.
- 7
Крок 7
Гатовыя пухлячкі падавайце з мёдам або са смятанай.