Творожны пудынг

Апісанне

Творожны пудынг — выдатны варыянт дэсерт. Гатуюць пудынгі па-рознаму (з выпечкай і без), але я лічу класічным пудынг на пару. Смачны і лёгкі дэсерт на аснове творогу з хрумкальнымі фісташкамі і араматам ванілі — адзін з самых улюбёных рэцэптаў у маёй сям'і. Сёння я раскажу,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Цукор растворыце ў невялікай колькасці вады, зварыце сіроп.

2. 2

   Крок 2

   У сіроп дадайце твараг, добра размяшайце да аднолькавай кансістэнцыі. Лепш прабіць блендэрам, каб атрымалася вадкай, смятанападобнай масы.

3. 3

   Крок 3

   Пастаўце масу на паравую лазню, дадайце кукурузную мукую і, памешваючы, гатуйце да згуснення. Калі пудзінг згусне, зняце яго з паравой лазні, дадайце ваніль.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце ў пудынг пасечаныя фісташкі (пры жаданні), пасля чаго разліўце яго па формы і пастаўце ў халадзільнік, каб ён застыў.