Пудынг з сухароў
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуем пудынг з сухароў у дамашніх умовах. Перад тым як замочыць сухары ў малоку з жаўткамі, якія збітыя з цукром. Акуратна ўвядзіце бялкі, атрыманую масу размясціце па сіліконавых формаўках і пячыце ў духоўцы да гатоўнасці. Паўдзячыся! Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сухары паламайце на дробныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
Аддзяліце бялкі ад жаўткоў. Жаўткі збіце з цукром і ванілінавым цукром да белага колеру. Паступова ўлівайце малако, дадайце шчапотку солі.
- 3
Крок 3
Пакладзіце сухары ў прыгатаваную сумесь прыкладна на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Белкі ўзбіць да ўстойлівых пікаў.
- 5
Крок 5
У разбухлыя сухары дадаем цукаты, пасля змяшаем сухары з бялкамі, акуратна перамешваючы.
- 6
Крок 6
Перакладваем масу ў сілікавыя формы для выпечкі.
- 7
Крок 7
Запякаем у духоўцы прыкладна 25-30 хвілін. Тэмпература 200 градусаў.
- 8
Крок 8
Гатовы пудынг пасыпаем цукровай пудрай.