Пудынг зь сьметаны
Апісанне
Упэўненая, мяккейшага дэсэрту проста-напроста быць не можа! Хаця, вядома, у свеце поўна рэцэптаў неймаверна мяккіх дэсэртаў, таму сцвярджаць гэтага не буду. А ось той факт, што гэта не толькі неймаверна мяккі, тлумячы ў роце дэсерт, але і чудоўны спосаб «зьлічыць» залішак смятаны — гэта бязумоўна! Так што калі лютуеце, што смятана зпартуецца раней, чым вы яе з'есце, — рэкамендую даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіваем сьметану з ванільным і звычайным цукрам з дапамогай міксэра. Збіваем прыкладна 5 хвілін, пакуль маса не павялічыцца ў аб'ёме.
- 2
Крок 2
2. Падчас збівання паступова дадаем сметану і сумесь для пудынга. Потым гатовую масу разкладваем па формы, і на поўнай магутнасці ў мікрахвалевай печы пячам 5-6 хвілін. Астуджваем.
- 3
Крок 3
3. І толькі калі пудынг астыне, перавяртваем формачкі — ён сам вываліцца. Прыкрасьваем сіропам і ягадамі і падаём!