Пудынг з ячніка вялікай рагатай худасці
Апісанне
У мяне няма сумневаў, гэты рэцэпт прыгатавання пудынгу з ялавічай печанкі не застаў вас раўнадушнымі! Атрымліваецца надзвычайна няжнае і паветранае страва, якое, як я і згадвала, вельмі падабаецца нават тым, хто ў звычайным выглядзе печанку аніяк не пераносіць. І, на мой погляд, варта пацягнуцца зарады гэтага, аднак жа печанка вельмі карысная! Так што вось мой класічны рэцэпт пудынгу з ялавічай печанкі, рэкамендую
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі з сольлю збіваем у пэнку. Потым дадаем малако і зноўку збіваем.
- 2
Крок 2
2. Печанку і цыбулю прапускаем праз мясарубку. Потым растапляем масла і дадаем у гэту сумесь. Добра змяшаем.
- 3
Крок 3
3. Цяпер дадаем у муксу муку, манку. Добра змяшаем (лепш за ўсё ў блендэры), а потым увадзім яечна-малочную сумесь і замяшаем ужо рукамі.
- 4
Крок 4
4. Дайце сумесі пастаяць, а самі ўключыце піліт, і калі манка трохі разбухне, а піліт нагрэецца да 170 градусаў, пастаўце форма з пудынгам у скавародку з вадой і пасліце ў духоўку на гадзіну.
- 5
Крок 5
5. І ўсё! Смачна есці!