Пудынг з кулача
Апісанне
Не ведаю, як у вас, а ў мяне пасля Святой Паскі заўсёды застаюцца агаркі кулачоў. Самы лепшы і смачны спосаб выкарыстаць гэтыя агаркі — гэта прыгатаваць пудынг па старадаўніх ангельскіх рэцэптах. Пудынг можна прыгатаваць з варэннем і без яго, з ягадамі, з мармеладам — вырашаць толькі вам :) Рэцэпт прыгатавання вельмі просты і досыць хуткі. Гатуем
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжце кулач або салодкую булку ломцікамі (каля 1 см таўшчынёй).
- 2
Крок 2
2. Выкладваем дно і сценкі будучага дэсерт.
- 3
Крок 3
3. Добра змяшаць-збіць малако з 1 яйком, звычайным і ванільным цукрам і шчапоткай солі. Лыжкай браць атрыманую сумесь і паліваць шматкі кулача, каб прасяклі. На гэта пойдзе прыкладна палова малачна-яечнай сумесі.
- 4
Крок 4
4. У цэнтр пакладзім густкі варэнне ці джэм.
- 5
Крок 5
5. У астатнюю яечна-малочную сумесь дадамо другое яйка, збіваем і асцярожна выліваем у абодва формы.
- 6
Крок 6
6. Запякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы да згуснення вадкасці.
- 7
Крок 7
7. Вельмі смачна з малаком :)