Пудынг з белакачаннай капусты
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Да ўвагі — просты рэцэпт прыгатавання пудынгу з бэлай капусты. Адварыце да гатоўнасці рыс, а таксама адварыце ў пасоленай вадзе бэлую капусту. Змешвайце ўсе падрыхтаваныя інгрыдыенты, дадайце ў масу біты белак. Запякайце пудынг у духоўцы прыкладна 25 хвілін. Паспехаў! Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Заварыце рыс да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Разбярыце брокалу на суцветдзя, прамыйце і зварыце 10 хвілін у пасоланай вадзе. 1/3 частку капусты дробім.
- 3
Крок 3
Рашткую капусту трэба зрабіць пюрэ.
- 4
Крок 4
У адной ёмістасці змяшайце: капусту, жаўток, свараны рыс, малако і расплылася сметанковае масла. Соль і перац паводле смаку.
- 5
Крок 5
Збіце бялок (да стойкіх пікаў). Увядзіце бялок у прыгатаваную масу, акуратна перамешваючы.
- 6
Крок 6
Форму для выпечкі змазваем салявой маслом. Выкладаем у яе будучы пудынг.
- 7
Крок 7
Пасыпаем цёртым сырам.
- 8
Крок 8
Запякаем пудынг 25 хвілін, тэмпература 190 градусаў.