Пудынг з батата
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Батат вымыйце, ачысьціце ад скуркі.
- 3
Крок 3
Нарэжце кубікамі батат.
- 4
Крок 4
Пакладзіце батат у блендар, наліце ванільны амартызатар, какосавае малако і цукор.
- 5
Крок 5
Здробіце ў аднастайнае пюрэ.
- 6
Крок 6
У глыбокай мисцы змяшайце мукую з цынамонам, імбірам, мускатным арэхам і шчапоткай солі.
- 7
Крок 7
Пакладзіце атрыманую змес з батата да сухіх інгрэдыентаў.
- 8
Крок 8
Змяшайце да аднастайнасці, каб не засталося згусткаў.
- 9
Крок 9
Выкладзіце сумесь у форму для выпечкі. Зручней пячы пудынг з батата ў сіліконавай форме, а калі выкарыстоўваеце металічную, абавязкова выстеліце яе пшанічным паперам для выпечкі.
- 10
Крок 10
Выпякайце пудынг у разагрэтай да 190 градусаў духоўцы прыкладна 45 хвілін да румянага колеру.
- 11
Крок 11
Пакуль пудынг пячэцца, прыгатуйце падліўку. Змяшайце какосавае малако з какосавым цукром, ванілінам і шчапоткай цынамону. Праз 45 хвілін выліце атрыманую падліўку на пудынг. Пячыце яшчэ прыкладна столькі ж ці пакуль верх не набудзе залаціста-карычневага колеру.
- 12
Крок 12
Поўнасцю астыне пудынг, а потым яго можна нарэзаць на парцыяныя шматкі. Пудынг з батата гатовы, добрай апетыт!