Гарачыя стравы
Птушка ў духоўцы
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Гэта рэцэпт прыгатавання птушкі ў духоўцы без тлушчу, на нізкай тэмпературы і вельмі доўгі час. Гэта забяспечвае вельмі мяккае і смачнае мяса. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасаліць і папярчыць птушку звонку і знутры. Звязаць травы ў невялікі пучок ці выкарыстаць букет гарні і пакласці ўнутр птушкі разам з двума зярбінкамі часныку.
- 2
Крок 2
Пакласці птушку ў форма, накрыць плёнкай. Паставіць у духоўку пры 150 ° С і забыцца пра яе на 3 гадзіны.
- 3
Крок 3
Через тры гадзіны дастаць і паліваць сокамі ад птушкі кожныя 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Перад падачай (усёга праз пяць гадзін) разагрэць у духоўцы.