Пшаныя блинчыкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Бліны любяць усе! Падавайце гэтыя смачныя бліны з мёдам, смятанай ці варэннем — і ўся сям'я будзе ў захапленні. Акрамя таго, прыгатаванне гэтых блінаў дапаможа перапрацаваць недаедзеную пшаную кашу або астатнюю гарсць пшана. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце дрожджы з часткай мукі, дадайце ў цёплае малако разам з 1 сталовай лыжкай цукру. Пачакайце, пакуль утварыцца "пенная шапочка".
- 2
Крок 2
У шклянку гарачага малака дадайце пшана і лыжку цукру, накрыйце крышкай і пакіньце на 10 хвілін. Праз 10 хвілін каша гатовая. Ахалодзьце.
- 3
Крок 3
Прабіце кашу блендэрам некалькі разоў.
- 4
Крок 4
Дадайце ў кашу жаўткі, добра ўсё змяшайце.
- 5
Крок 5
Змяшайце закваску з пшаной сумесшчу.
- 6
Крок 6
Дадайце мукі.
- 7
Крок 7
Асобна збіце белкі.
- 8
Крок 8
Дадайце бялкі ў цеста і добра змяшайце.
- 9
Крок 9
Пачынайце пячы блинчыкі, змазваючы патэльню раслінным алей, а самі блинчыкі — сметанковым маслам.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.