Пшаная каша з гарбузам у духоўцы
Апісанне
Чым большы горшак, тым больш можна зрабіць парцыю. Галоўнае, каб у сырым выглядзе крупа і малако не запоўнілі ўсю ёмістасць, інакш падчас тушэння ў духоўцы каша можа перакіпець. Звычайна я адступаю ад гарлышка мінімум на 3 пальцы. Пошанцавала вам
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для кашы. Проса перабярыце і прамыйце халоднай вадой. З гарбуза зняце скурку і вычысьце ўнутраннасці.
- 2
Крок 2
У мяне гаршочкі невялікія, таму паловыны шклянкі пшаной для аднаго цалкам дастаткова. Размясціце па палове шклянкі пшаной у кожны гаршочак.
- 3
Крок 3
Гарбуз нарэжце невялікімі шматкамі, размясціце па гаршочках.
- 4
Крок 4
Дадайце па 2 ст. лыжкі цукру ў кожную гаршочак, малако, па кавалачку масла. Закрыйце крышкамі і пастаўце гаршочкі ў духоўку на 45-50 хвілін, спачатку тэмпература 200 градусаў першыя 10 хвілін, потым 170-180.
- 5
Крок 5
Пасля патрэбнага часу дастаньце гаршчочкі і дайце кашы пастаяць хвілін 10 пад крышкамі. Цяпер каша гатовая! Падавайце гарачай!