Пшаная каша з гарбузам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Пшаную кашу я вельмі люблю гатаваць у духоўцы. Яна атрымліваецца проста незвычайная, з насічаным смакам, які падымае ў дзяцінства! Духоўка, вядома, не печ, але з яе дапамогай атрымліваецца вельмі смачны сняданак. Спрабуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Давядзіце малако да кіпення, пасаліце па смаку (напрыклад — шчапотку). Ачышчаную гарбуз нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце ў кіпячэлае малако.
- 2
Крок 2
Добра як слід прамыйце пшана ў цёплай вадзе, пасля чаго дадайце яго ў малако. Накрыйце крышкай, варыце на павольным агні прыкладна 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Разлажыце кашу па гаршочках.
- 4
Крок 4
Накрыйце гаршчыкі крышкамі, пастаўце ў духоўку і пячыце страву працягам 30-35 хвілін. У гатовую кашу зверху пакладзіце кавалачак смятанковага масла. Пры жаданні можна дадаць цукор ці мёд, ізюм, курагу, чорны сьліў або цукаты.