Пшаная каша з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пшано змяшчае даволі шмат вітамінаў, мінералаў і амінакіслот. Гэта карысны, пажыўны і дыетычны прадукт. Няма нічога прасцейшага і хутчэйшага, чым прыгатаваць з яго кашу з гароднінай. Бярыце агуркі паводле смаку і наяўнасці. У мяне найбольш распаўсюджаныя такія: марква, цыбуля, зялёны горашак і стручковая фасоль. Каша атрымліваецца ароматнай, сытнай і вельмі смачнай. Падыходзіць для посту і вегетарыянцаў. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання кашы.
- 2
Крок 2
Моркву ачысьціце, памыйце і нарэжце яе адвольна. Пакладзіце ў кастрылю з тоўкім дне.
- 3
Крок 3
Лук пачысьціце, прамыйце і дробна нарэжце. Дадайце ў каструлю з морквой.
- 4
Крок 4
Выкладзіце зялёны горашак, ён можа быць марожаным ці свежым.
- 5
Крок 5
Дадайце буйвальніцу. Налейце рафінаванае падсонечнікавае алей і 50 мл вады. Накрыйце каструлю крышкай і тушыце пасолку на сярэднім агні, перыядычна перамешваючы, 15-20 хвілін.
- 6
Крок 6
Проса трывесці вадка прамыйце і выкладзіце ў кастрылю з агароднінай.
- 7
Крок 7
Налейце 350-400 мл вады, пасаліце па смаку.
- 8
Крок 8
Накрыйце кастрылю крышкай і варыце кашу на самым слабым агні да гатоўнасці. Перыядычна перамешвайце і, калі трэба, дадавайце ваду.
- 9
Крок 9
Пшаная каша з гародніной гатовая. Можна падаваць да стала.