Пшаная каша з ізюмам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прачытайце гэты рэцэпт і даведайцеся. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць пшаную кашу з ізюмам, падрыхтуйце крупу. Для гэтага прамыйце яе некалькі разоў. Патрэбна, каб вада стала прапіснай.
- 2
Крок 2
2. Залійце ў крупу малако. Для атрымання звычайнай кашы вадкасці бярэцца ў два разы больш, чым крупы. Калі вы гатуеце рэдкую кашу, павялічце колькасць малака.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце посуд з крупай на агонь. Дадайце соль і цукар. Давядзіце да кіпення, накрыйце крышкай і працягвайце гатаваць на слабым агні. Працягвайце варыць. Час прыгатавання вар’іруецца ад 25 да 40 хвілін. Калі вада амаль выпарылася, а каша яшчэ не стала рассыпчастай, абгарніце кастрылю рухаўкай. Можна дадаць крыху вадкасці: вады ці малака. У гэтым выпадку кашу трэба будзе перакіпяціць.
- 4
Крок 4
4. Пакуль каша варыцца, займіцеся ізюмам. Залейце яго кіпятком, дайце крыху прапарыцца і зліце ваду. У гатовую кашу пакладзіце масла і насыпце ізюм. Каша гатовая.