Пшаная каша з грушай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Паводле таго ж прынцыпу можна прыгатаваць пшаную кашу з яблыкамі. Калі дадаць цынамон і арэхі, то каша атрымаецца яшчэ смачней. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Разрэжце грушу папалам, выдаліце сэрцаўіну. Нарэжце ўздоўж пласцінкамі сярэдняй таўшчыні.
- 3
Крок 3
У пасудзе з таўстым дне вазьміце сіроп, ваду, соль і долькі грушы. Давядзіце сумесь да кіпення на сярэднім агні, накрыйце крышкай і варыце прыкладна 10 хвілін, пакуль груша не размякне.
- 4
Крок 4
Дастаньце грушы, а сіроп працягвайце варыць, пакуль аб'ём не паменшыцца напалову. Потым залейце грушы сіропам і дайце поўнасцю астыць.
- 5
Крок 5
У асобным гаршку змяшайце малако, ваду, шчапотку солі і пшаную крупу. Давядзіце да кіпення на сярэднім агні, затым паменьшыце тэмпературу. Варыце кашу на слабым агні 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Пакладзіце кашу на талерку, зверху палійце сіропам і выкладзіце долькі груш. Перад падачай кашу можна ўпрыгожыць арэхамі.
- 7
Крок 7
Пшаная каша з грушай гатовая.