Пшаная каша на вадзе
Апісанне
Калі вы не любіце пшаную кашу ці проста ніколі яе не прыгатоўвалі, настойліва рэкамендую гэта зрабіць, бо пшаная каша — вельмі і вельмі карысны прадукт. Яна змяшчае вялікую колькасць белка і фоліевай кіслаты, нават больш, чым іншыя злакі, шмат фасфару і вітамінаў групы В. Пералічыць усе карысныя ўласцівасці пшаной каши проста немагчыма. Але, акрамя гэтага, яна яшчэ й смачная. Сёння я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. На адзін шклянку пшаной крупы трэба тры шклянкі вады.
- 2
Крок 2
Пшаную крупу высыпце ў эмальаваную каструлю, залейце 1 склянкай вады, дадайце соль і давядзіце да кіпення.
- 3
Крок 3
Зніміце з агню, спустасьце ваду. Справа ў тым, што на паверхні пшаной крупы ёсць пыл, які робіць кашу клейкай. Пракіпяціўшы, мы ачышчаем крупу ад гэтай пылі і іншых забрудненняў, у выніку чаго каша атрымаецца не толькі рассыпчастай, але і больш смачнай. Залейце крупу двума шклянкамі халоднай вады і паставце на агонь. Як толькі вада закіпіць, паменшыце агонь і варыце без пакрываўкі 15 хвілін. Потым зверху пакладзіце кубікі масла, кастрылю зніміце з агню, накрыйце пакрываўкай і пакіньце на 15 хвілін. За гэты час каша ўбярэ астаткі вадкасці і стане мяккай і рассыпчастай.
- 4
Крок 4
Пшаная каша на вадзе гатовая.