Пшаная каша
Апісанне
Перад пачаткам прыгатавання варта добра прамыць кашу, як і любую крупу. Кашу можна прыправіць не толькі з фруктамі ці цукром. Да яе дадаюць смятаныя і дробна нарэзаныя агародніны, сваранае мяса. Такі варыянт добра падыдзе для дзяцей. Каша смачная, насыціцельная і карысная.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прапалосці пшана ў некалькіх водах, потым перасыпце ў сотэйнік і ўлійце загатаваную ваду.
- 2
Крок 2
Пастаўце сотэйнік на агонь і варыце пасля закіпання на мінімальным агні да выпарэння вадкасці.
- 3
Крок 3
Як толькі заўважыце, што ўся вада выкіпела, улійце малако. Зноў давядзіце сумесь да кіпення і паменшыце агонь, дадайце соль і цукор.
- 4
Крок 4
Варыце ўсё каля двадцаці хвілін, перыядычна перамешвайце. Не чакайце, пакуль выкіпе ўсё малако.
- 5
Крок 5
Каша павінна застацца крыху вадкай, дадайце масла і перамяшайце, падавайце кашу да стала адразу.