Пшанка на вадзе
Апісанне
Для прыгатавання традыцыйнай пшаной каши на вадзе спатрэбіцца вельмі мала прадуктаў: акрамя крупы, толькі крыху сметанковага масла. Класічны рэцэпт дапаможа вам прыгатаваць смачную кашу, якая разнастайнасціць ваша меню і можа выкарыстоўвацца ў якасці прыправы да другіх страваў. Дотрымліваючы пэўнай паслядоўнасці дзеянняў, вы заўсёды хутка прыгатуеце добра правараную кашу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць пшаную крупу на вадзе, трывале перабярыце яе, добра прамыйце. Сцякайце ваду, пакуль яна не стане прапусцістай.
- 2
Крок 2
2. Закіпяціце ваду ў чайніку. Залейце крупу кіпятком — гэта дапаможа пазбавіцца ад гаркага прысмаку пшаніцы. Трымайце крупу ў кіпятку адну хвіліну, а потым зліце ваду.
- 3
Крок 3
3. Наліце ў кастрылю да пшанкі кіпяток, пасаліце і пасладзіце. Дадайце масла, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Варыце кашу ад 7 да 10 хвілін, глядзіце па гатоўнасці. Падчас варкі перамяшвайце. Гатоўнасць вызначайце па ступені вільгаці. Агонь павінен быць невялікі.
- 5
Крок 5
5. Накрыйце кастрылю шчыльнай крышкай. Каб каша пастаялася, пастаўце яе ў разагрэты да 180 градусаў духавы шафаф на паўгадзіны. Можна пакінуць на самым малым агні зверху плиты на 25 хвілін. Дастаньце гатовы страву, выкладзіце кашу на талерку. Смачная пшаная каша на вадзе гатовая!