Пшаная каша з курыцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вельмі зручна гатаваць гэта страву, бо можна падрыхтаваць курыцу наперад увечары, а на наступны дзень дадаць толькі агародніну і крупу. Магчыма, спатрэбіцца большая або меншая колькасць вады ці бульёну. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук і морква нарэжце адвольна.
- 3
Крок 3
Абсмажце пасоленыя агародніны на раслінным алеі да паўгатоўнасці.
- 4
Крок 4
Зрэжце мяса з курыных ножак. Замарынуйце ў сумесі саевага соусу і перцу. Пакіньце на 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Дадайце да падсмажаных агароднінаў прамытую пшаную крупу. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Пакладзіце крупу з агароднінай да марынаванай курыцы і перамяшайце. Залейце вадой ці бульёнам так, каб вадкасць ледзь пакрываала верх.
- 7
Крок 7
Закрыйце фальгай і пастаўце ў духоўку, папярэдне разагрэтую да 200 градусаў.
- 8
Крок 8
Чарэз 30 хвілін дастаньце кашу і далейце вадкасць, як і ўпершыню. Колькасць вадкасці рэгулюйце самастойна, галоўнае, каб яна пакрываў кашу. Закрыйце фальгай і пастаўце зваротна ў духоўку, панізьце тэмпературу да 180 градусаў і пакіньце яшчэ на 30 хвілін. За 10 хвілін да сканчэння прыгатавання здыньце фальгу.
- 9
Крок 9
Гатовы страву дастаньце з духоўкі. Падавайце адразу на сталовы.
- 10
Крок 10
Можна падаваць.