Выпечка
Прыгожы гарбаткавы пірог з медавай глазуровкай
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Змажце маслам форму для выпечкі. У невялікай місцы збіце венчыкам мукі, разрыхляльнік, соль, цынамон, імбір, мускатны арэх, душысты перац і гваздзіку. У вялікай місцы збіце яйкі, цукор, масла і гарбузовы пюрэ. Дадайце сумесь мукі і специй у гарбузовую сумесь, асцярожна змяшайце да аднастайнасці. Выкладзіце цеста ў падрыхтаваную форму. Выпякайце ад 45 да 50 хвілін. Дайце пірогу астыць у форме 10 хвілін, потым выкладзіце на талерку і дайце поўнасцю астыць. Зрабіце медавую глазуру. Для гэтага ў місцы збіце масла, сыр са сметанай і мёд да аднастайнасці. Змажце астылы пірог глазур’ю. Партуйце торт на шматлікія і падавайце. Падавайце астылым або крыху цёплым.