Гарачыя стравы
Салодкі бульбяны з лаймам і прыправамі
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Нарэжце батат папалам уздоўж, а затым кожны ломцік разрэжце яшчэ на 3 часткі. Складзіце батат у міску і змяшайце з аляйвавым алеем, цмінам, папрыкай, імбірам і кайенскім перцам. Пасаліце і дадайце свежамелены белы перац па смаку. Выкладзіце батат адным слоем на пячэнне. Пячыце, пакуль батат не пастаў залатысты, прыкладна 15 хвілін. Перавярніце і працягвайце пячыць да залатыстага колеру з другой баку, яшчэ прыкладна 15 хвілін. Дастаньце батат з духоўкі, пасаліце і паперчыце. Упрыгожце ломцікамі лайма і падавайце. Гатовую страву можна падаваць да стала.