Смачныя свіныя кавалачкі з прыправамі
Апісанне
Смачныя свіныя адбіўні няма магчымасці ўявіць без грыбоў. Па меншай меры, для мяне. Таму перш за ўсё нарэжце і падсмажце шампінённы. Кавалачкі мяса адбейце, пасаліце, паперчыце і паліце лімонным сокам. Потым падсмажце на добра разагрэтай патэльні і складзіце ў форма для выпечкі. Зверху выкладзіце грыбы, пасыпце цёртым сырам і запякіце ў духоўцы працягам 15 хвілін. Падаюць, пасыпаючы зелянінай луком.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Натрыце сыр на цёрцы.
- 2
Крок 2
Грыбы нарэжце тонкімі ломцікамі.
- 3
Крок 3
І пасмажце іх да мяккасці.
- 4
Крок 4
Свініну адбейце з двух бакоў.
- 5
Крок 5
Потым натрэце іх сольлю, перцам і палійце лімонным сокам. Разагрэйце на скавародзе раслінную алей і хутка паджарце цьвікаўкі. Складзіце іх на форма для выпечкі.
- 6
Крок 6
Зверху пакладзіце грыбы.
- 7
Крок 7
Пасыпце сырам і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15 хвілін. Падаючы, пасыпце зялёным луком.