Прыяныя кексы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі ўпрыгожыць такія кексы каляровай глазурай або шакаладам, то іх цалкам можна падаць на святочны стол! З паказанага набору інгрэдыентаў у мяне атрымалася 16 порцыйных кексаў. Але можна спячы і адзін вялікі кекс, тады павялічце час выпякання, арыентуючыся на гатоўнасць па драўлянай шпажцы. А Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе асноўныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Муку прасейце з разрыхляльнікам, дадайце ўсе спецыі і перамяшайце.
- 3
Крок 3
Яйкі ўзбіце з цукрам, затым, працягваючы ўзбіваць, паступова ўлівайце раслінны алей. Узбівайце, пакуль цукар не раствараецца. Павінна атрымацца лёгкая паветранная маса.
- 4
Крок 4
У сухую масу дадайце палову маслянай сумесі і смятану. Размяшайце лыжкай.
- 5
Крок 5
Затым дадайце астатнюю масу і змяшайце да аднароднасці. Сільна мяшаць не трэба.
- 6
Крок 6
Яблыкі памыйце, ачысціце ад ядзерка і скуркі. Нарэжце невялікімі кавалкамі і змяшайце з манкай.
- 7
Крок 7
Дадайце яблыкі ў цеста, перамяшайце. Разкладзіце цеста ў порцыйныя формы. Сіліконавыя я нічым не змазваю, металічныя можна змазаць раслінным алеем.
- 8
Крок 8
Выпякайце кексы 25-30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Затым выключыце духоўку і пакіньце іх там на 7-10 хвілін.
- 9
Крок 9
Пряныя кексы гатовыя! Ад іх вісіць чароўны аромат, таму могуць знікаць прама з фармочак :) Пасыпце астылыя кексы цукровай пудрай і падайце да стала!
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.