Прыгожыя грушы
Апісанне
Вы здзівіцеся, насколькі нейкімі і сачнымі могуць быць грушы, тушенныя ў вінна-прыправацым сіроце! Пабалуйце сваіх блізкіх такім дэсертам — яны абавязкова яго ацаняць. Дадавайце меленую цынату, чорны перац, гваздзіку і г.д. — не абмяжоўвайце сваю кулінарную фантазію.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Выбірайце не сачныя грушы, каб яны добра трымалі сваю форму. Прамыйце іх у вадзе і разрэжце папалам.
- 2
Крок 2
У сковороду ці ў казанок з высокімі бортамі насыпце цукровую пудру. Пры жаданні можна замяніць яе цукром ці кветкавым мядом, сіропам ці іншым падсладжвальнікам.
- 3
Крок 3
Уліце прыгатаванае віно, па жаданні чырвоная. Сорт напою можа быць любы. Дасыпце цынату. Пры жаданні можна дадаць і іншыя прыправы, нават лавровы ліст.
- 4
Крок 4
Пакладзіце грушы ў сіроп скуркай уніз. Пастаўце посуд на пліту і ўключыце памяркованы нагрев.
- 5
Крок 5
Пратушвайце грушы ў сіроцы прыкладна 5–6 хвілін, перыядычна паліваючы іх сіроцай з дапамогай сталовай лыжкі для раўнамернага прапітвання.
- 6
Крок 6
Астудзіце грушы ў сіропе прыкладна 10-15 хвілін і выкладзіце на талерку. Зноў палейце сіропам і ўпрыгожце па сваім смаку: збітымі вяршкамі, марозівам, пячэннем і г.д. Смачна есці!