Прыгожае апельсінавае алей
Апісанне
Мінімум інгрэдыенты — адрозны вынік. Прыправанае аранжавае алей робіцца вельмі проста. Галоўнае, каб была мультыварка з функцыямі ўстаноўкі тэмпературы і часу. Мультыварку не трэба закрываць крышкай, каб кандэнсат не цёк у алей. Гэта паўплывае на яго якасць. Цытру з аранжавых лёгка здымаць вострым настай для чысткі агародніны. Патрэбна толькі жоўтая частка, белая прыдасть гарэчыню. Такое алей добра падыходзіць для заправак агароднінных і птушачных салатаў, для араматызацыі цеста і змазвання хатняй выпечкі. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты, якія вам спатрэбяцца.
- 2
Крок 2
Добра трыміце апельсіны шчоткай і мылам, аплыньце гарачай вадой.
- 3
Крок 3
Зняці цытрусавую царэчку з апельсінаў.
- 4
Крок 4
Усё складзіце ў чашу блендэра.
- 5
Крок 5
Выцісніце сок з апельсіна. Далейце алей да цытрусавай цедры і специй і дадайце 2 ст. л. соку. Збіце ўсё блендэрам.
- 6
Крок 6
Цяпер пералейце атрыманую масу ў чашу мультаваркі. Усталявайце рэжым «Мультаварка» з t=150 градусаў і часам — 60 хвілін. Не закрывайце крышку.
- 7
Крок 7
Потым астудзіце масла, працэдзьце праз некалькі слаёў марлі (ў тарэлцы застануцца спецыі).
- 8
Крок 8
Разліце па сухіх, чыстых пляшках і закрыйце.