Пярукі на смятане
Апісанне
Не ведаеце, што прыгатаваць да чаю? Загляньце ў халадзільнік, калі знойдзеце там смятану і яйка, можна смела прыгатаваць хатнія прянікі на смятане. Гэта хутка і смачна, глядзіце пакрокавы рэцэпт і гатуйце з задавальненнем. З такой порцыі прадуктаў атрымліваецца 30 прянікаў Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску для замешвання цеста дадайце смятану, разрыхляльнік, перамяшайце.
- 3
Крок 3
Аддзяліце бялок і жаўток аднаго яйка, жаўток пакладзіце ў міску для цеста, бялок пакуль адкладзіце ў бок, дадайце ванільны цукар, шчыпотку солі.
- 4
Крок 4
Дадайце прасеяную муку, замясіце цеста.
- 5
Крок 5
Раскатайце цеста ў пласт таўшчынёй прыкладна 1 см. Выемкай або шклянкай вырэжце кружкі.
- 6
Крок 6
Выкладзіце заготовкі на ліст для выпечкі.
- 7
Крок 7
Пячыце пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 20 хвілін.
- 8
Крок 8
Прыгатуйце глазур з 115 грамаў цукровай пудры (можна проста перамолці цукар у кававарцы) і паловы яечнага бялка (прыкладна 17 грамаў), дадайце 1 чайную лыжку лімоннага соку і ўзбіце каля 3 хвілін.
- 9
Крок 9
Глазур на імбірныя пяскі можна наносіць кухарскай пэндзелькай, працуйце ў пальчатках, так будзе зручней.
- 10
Крок 10
Пакрытыя глазурай прянікі высушыце на рашотцы. Глазурка сохне даволі хутка, праз гадзіну прянікі будуць цалкам гатовыя.
- 11
Крок 11
Налівайце чай ці гатуйце каву і атрымлівайце асалоду ад смачнай хатняй выпечкі. Прянічкі атрымаліся вельмі нежнымі, з прыемным малочным густам.