Прынікі на хуткую руку
Апісанне
Смачныя пячэні на хутку руку гатаваць лёгка і прыемна. Іх смак прыемна здзівіць вас, і гэта пры тым, што прадукты ў яго склад уваходзяць самыя простыя і заўсёды знойдуцца ў вашым халадзільніку. Як вядома, хатняя выпечка значна смачней машынай, таму скарыстайцеся простым рэцэптам пячэння на хутку руку і напячыце цэлую гару смачнай выпечкі. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце прадукты для пячэння. Узьміце любы мёд: кветкавы, падсонечны, гародзінны і г.д. Паколькі пячэнне было прыдатавана дзецям, спецыі тут адсутнічаюць. Можна дадаць сумесь меленай цынаты, мускатнага арэха, гваздзікі і ваніліну. Або купіце гатовы набор спецый для пячэння.
- 2
Крок 2
2. На вадзяной лазні растапіце сметанковае масла з мёдам і цукрам. Змяшайце венчыкам сумесь да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Не здымаючы з вадзянога лазу, дадайце яйка і частку мукі, разрыхляльнік. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Зняціце з бані цеста і дасыпце астатнюю мукі. Вымесіце цеста, але не надта, і лепш дадавайце муку памеру, чым больш, чым трэба. Як толькі цеста перастане прыліпаць да рук — усё гатова. Можа пайсці ад 3 да 3,5 шклянкі муку.
- 5
Крок 5
5. Раздзяліце цеста на 12 частак. Закаціце ў шарыкі. Калі дазваляе параварка, выкладзіце ўсё адразу, я гатавала ў два этапы. Налейце 500 мл вады ў кастроль мультаваркі, абярыце рэжым «Пара». Задайце час 25 хвілін. Устаўце сіта і зачыньце крышку. Запусціце. Памятайце, што любая выпечка павялічваецца ў памерах, таму імбірныя пячэні размяшчайце на адлегласці адзін ад аднаго.
- 6
Крок 6
6. Пражнікі гатовыя!
- 7
Крок 7
7. Зняці і ахалодзіць на решаце. Пасыпці цукровай пудрай ці абваляць у белковай глазуры.