Мяккія пячэні
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Рэцэпт вельмі просты, таму прыгатаваць пячэнне па ім зможа кожны. Вынік вас здзівіць, бо яны апынуцца настолькі смачнымі, што не задаржацца доўга на вашай кухні :) Падавайце астылымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё аддзельце жаўткі ад бялкоў. Потым пагасіце соду ў кефіры пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Жаўткі біцьце з цукаркам міксерам да аднастайнасці, потым уліце кефір і расліннае алей. Добра перамяшаць.
- 3
Крок 3
Муку змяшаем з какао і прапускаем праз сіта ў змяшанне з яйкамі, асцярожна перамешваючы. Як толькі цеста будзе гатовы, яму трэба адпачыць у працягу 7-10 хвілін. Тым часам разаграваем духоўку да 180 градусаў.
- 4
Крок 4
Протыліш пакрываем пергаментнай паперай і выкладаем пячыва. Пячы іх трэба працягласьцю 20 хвілін. Пакуль гатуюцца пячыва, можна прыгатаваць цукровую глазур. Для гэтага трэба збіць цукровую пудру і бялкі.
- 5
Крок 5
Пакрываем гатовыя астылыя пряшнікі глазуровай, гатова! Можна насаладжацца прыгожым смакам.