Прыянікі з варэннем
Апісанне
Прыгатаваць імбірныя пяро з варэння можна да сямейнага чаепітця або ў якасці сытнага сняданку, падаючы іх з малаком або гарачым какаа. Варэнне можна выкарыстоўваць любое: абрыкосавае, персікавае, сліўковае, вішнёвае і г.д. У мяне сёння варыянт з клубнічным. Смак імбірных пяроў непасрэдна будзе залежаць ад выбранага варэння, кожны раз можна атрымліваць на выхадзе новы і цікавы варыянт для выпечкі. Можна падаваць з чаем або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Перакладзіце варэнне ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Драбніце варэнне пры дапамозе блендара да аднароднага стану.
- 4
Крок 4
Дадайце растопленае сметанковае масла і соду.
- 5
Крок 5
Перамяшайце і часткамі дадайце муку.
- 6
Крок 6
Замясіце мяккае цеста, якое не ліпне да рук. Завярніце цеста ў харчовую плёнку і пакладзіце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Затым пасыпце працоўную паверхню мукой і раскатайце цеста ў пласт таўшчынёй 1 см. Пры дапамозе фармочак або звычайнай шклянкі вырэжце заготовкі. Перакладзіце на супрацьень, застелены пергаментам, і выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 20 хвілін.
- 8
Крок 8
Прянікі з варэннем гатовыя.
- 9
Крок 9
Перад падачай пасыпаем прыянікі цукровай пудрай або паліваем глазурай.