Пяранікі без цукру
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Каб прянікі атрымаліся мяккімі, трэба прыгатаваць не густое цеста. Муку будзем дадаваць порцыямі, падсыпаем, замешваючы цеста. Выпечка атрымліваецца ўмерана салодкай, а дзякуючы спецыям і мёду — вельмі ароматнай. Падавайце астылы або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мёд і настойку адпраўляем у сотейнік.
- 3
Крок 3
Дадаем какосавае масла.
- 4
Крок 4
Насыпаем молатыя прыправы і разаграваем, непарыўна памешваючы. Даем кіпенню, але не кіпяцім.
- 5
Крок 5
У гарачую масу насыпаем соду і гасім яе сокам лімона.
- 6
Крок 6
Дадаем цэдру лімона.
- 7
Крок 7
Калі маса астыне, убіваем яйка і ўсё змешваем.
- 8
Крок 8
Далей, порцыямі насыпаем муку і замешваем цеста.
- 9
Крок 9
Дробім заготовкі з цеста і выкладаем іх на противень, пакрытыя пекарскай паперай. Выпякаем у духоўцы пры тэмпературы 180‑190 градусаў каля 20 хвілін.
- 10
Крок 10
Пяранікі без цукру гатовыя.